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舌尖上的美食,盐煎肉

本文摘要:煎肉,四川传统特色名菜,属于川菜,是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称姐妹菜。本产品以猪后臀肉为原料的烹饪方法加工而成,菜肉片柔软,颜色深红,干香柔软,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。盐煎肉在四川、重庆地区广为人知,是下酒烹饪的菜肴。

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煎肉,四川传统特色名菜,属于川菜,是川菜家常风味菜肴的代表作,与回锅肉共称姐妹菜。本产品以猪后臀肉为原料的烹饪方法加工而成,菜肉片柔软,颜色深红,干香柔软,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。盐煎肉在四川、重庆地区广为人知,是下酒烹饪的菜肴。

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盐煎肉的制作方法和步骤的主要材料是猪后腿肉的配料是青蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜、蒜5加入豆增、青蒜,先加入大蒜棒,然后加入大蒜叶,加入生提取,料酒炒熟盐煎肉菜的特点:颜色红,干香滋润,咸辣,带回甜味。


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